Un producto de la más alta calidad elaboradas de forma tradicional en un guiso que aporta a este producto un sabor especial y extraordinario, superando la calidad del contenido al maxímo.
Las zamburiñas guisadas Ramón Peña proceden del océano Atlántico. Seleccionan el mejor producto en lonja. Una vez en fábrica, desconchan, cuecen, extraen el hepatopáncreas, lavado empacado manual y llenado de latas con salsa antes de proceder al cierre.